/// Merry Christmas

Ich wünsche euch schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins Jahr 2014.
Ich selbst fühle mich absolut überfressen und kann kein Essen mehr sehen.

Die Tage vor und über Weihnachten habe ich (außer mit Essen) mit den beiden Büchern "Catching Fire" und "Mockingbird" verbracht. Meine absolute Leseempfehlung für alle, die in der Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr gute Unterhaltung mit spannenden Büchern haben wollen.

Im Film "Catching Fire" war ich auch schon, auch diesen kann ich echt empfehlen, auch wenn es ein bisschen blöd von mir war, den Film zu schauen, bevor  ich das Buch gelesen hatte ;). Dem Lesespaß hat es trotzdem keinen Abbruch getan.

Wie verbringt ihr eure freien Tage? Was gab es bei euch zu essen? Hier gab es leckeres Raclette und Himbeernachtisch.

/// Weihnachtlicher Keksteig nach Oma

Gestern Abend habe ich mit meiner Mama noch ein paar weihnachtliche Ausstecher nach dem Rezept meiner österreichischen Oma gebacken. Im Gegensatz zu den "deutschen" Mürbteig-Rezepten sind diese richtig weihnachtlich würzig, mir persönlich schmeckt das aber auch viel besser als ein normaler Mürbteig.

Die Menge des Rezepts ergibt ca. 4-5 große Backbleche, aber man kann es problemlos halbieren oder vierteln.

500g Mehl
1 Päckchen Vanillinzucker
1/2 Päckchen Backpulver
250g Puderzucker
100g gemahlene Nüsse
250g Margarine
1 Ei
2 Eigelb
1 Schuß Rum
etwas Anis, Nelkengewürz, Lebkuchengewürz, Piment

Das Ganze gut mit den Händen verkneten, in Frischhaltefolie für einige Zeit in den Kühlschrank packen, dann ausrollen, ausstechen und bei 200° in den Backofen. Nach ca. 10-12min rausholen (aber am besten immer mal wieder in den Backofen schielen und nachschauen, ob sie fertig aussehen).

Beim Verzieren sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ich habe mich für eine dunkle Schokoglasur entschieden, da die mir am besten schmeckt.

Einen schönen Vorweihnachtsabend wünsche ich euch.

/// Bis die Wolken wieder Lila sind.

Manchmal hat eine Wohnung im 5. Stock in einer Großstadt schon etwas Charme. Da sieht sogar die hässlichste Nachbarplatte eigentlich ganz nett aus.

 

 

/// 1. Advent

Ich wünsche euch allen einen schönen und besinnlichen ersten Advent. Für mich ist dieses und nächstes Jahr die Vorweihnachtszeit leider eher weniger entspannt. An meiner neuen Uni ist die Hauptprüfungszeit Anfang/Mitte Dezember und so werde ich erst am 20.12, nach meiner letzten Prüfung, ins endgültige Weihnachtsfeeling entlassen. Ein bisschen Kerzenschein neben dem Bücherstapel und das erste Häppchen aus dem Adventskalender von Mami hab ich mir aber trotzdem nicht nehmen lassen.