Letztes Wochenende habe ich mit meiner Freundin S. bei einem Running Dinner mitgemacht, und zwar bei rudirockt. Das bedeutet: 3 Gänge bei jeweils 3 verschiedenen Gastgeber-Duos. Bei jedem Gang lernt man 2 andere Duos (Gastgeber und ein weiteres Gast-Duo) kennen. Wir selbst haben die Nachspeise erwischt und zauberten ein schmackhaftes Mascarpone-Quark-Himbeer-Dessert.
Aber seht selbst, was wir an dem Abend aufgetischt bekamen.
(Alle Gastgeber nahmen übrigens auf mich als Vegetarier Rücksicht. Bei der Hauptspeise musste zudem für einen weiteren Gast glutenfrei gekocht werden, eine richtige Herausforderung also ;) )
DIE VORSPEISE
Papaya-Mozzarella mit Basilikum und Balsamico-Dressing
Diese leckere Vorspeise wurde uns bei einer sehr netten Studenten-WG aufgetischt. Mit den Gastgebern treffen wir uns kommendes Wochenende sogar wieder zum Spieleabend, da es dort wirklich sehr nett war.
DER HAUPTGANG
Der gluten- und fleischfreie Hauptgang: Panierte Zucchinischnitzel mit Ofenkartoffel, Kräuterdip und Gemüse. Es war so mächtig, dass ich nicht mal die Hälfte geschafft habe. Aber sehr lecker.
UNSERE NACHSPEISE
Unsere von unserem Team zubereitete Nachspeise. Eine Quark-Mascarpone-Creme, dazwischen waren pürierte Himbeeren, eine Amarettini-Schicht und als Topping Schokoraspeln und eine Himbeere.
Es war auf jeden Fall ein lustiger, spannender Abend und ich kann jedem, der Lust auf neue Gesichter hat, ein Runnig Dinner wärmstens empfehlen.



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