Montag, 10. Februar 2014

/// DOUBLE CHOC CHEESECAKE



Der gehaltvollste Kuchen, den ich jemals gebacken habe, und zwar nach diesem Rezept hier. Die Gelatine habe ich durch Agar-Agar ersetzt, was wunderbar geklappt hat.

2 Kommentare:

  1. Wenn Du das Rezept zu dieser Variante veröffentlichen würdest ;) und aus was der Boden ist..?
    Liebe Grüße

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    1. Hey Franzi,
      vielen Dank für deinen Kommentar.
      ich habs genauso gemacht wie im Rezept, bis auf dass ich die Gelatine durch Agar-Agar ersetzt habe (da muss man je nach Packungsanweisung vorgehen). Der Boden ist also demnach, wie im Originalrezept, aus zerdrückten Butterkeksen, Kakao und Butter :)
      Liebe Grüße
      Dani

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